用餐日期:2015/02/22(日) 大年初四
大年初四想要吃日式料理,無奈許多餐廳都還沒有開工營業呀
好家在這家漁陶屋今天有正常營業,讓Karen可以解解嘴饞
▲ 位於承德路三段,鄰近圓山捷運站,
店門口:大大的三字-漁、陶、屋,加上兩個紅色燈籠高掛,店面雖然不大,但還算滿顯眼的囉!
門口有一些位置與遮陽傘,若店內客滿,可讓外頭的客人免於久站與日曬,頗貼心的。
▲ 店內環境:店內的座位約莫可容納約20幾位客人用餐,
鄰近吧檯的座位總共八個,吧台前的四個座位可以清楚看見新鮮漁獲與師傅備餐。
▲靠近門口的位置,還好外頭沒有等候的客人,否則在這邊用餐應該很有壓力吧
因為在這個位置用餐,外面的客人都看得一清二楚呀
▲ 店內兩桌四人座,也是總共八個位置
另外在更進去店內有包廂的位置,不過這次沒有特別進去拍照。
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一進店內,店內處於幾乎客滿的狀態(有一兩個空位,但是是四人座沒坐滿的位子)
進去剛開始,服務生們還在聊自己的,過一下下才注意到我們,問我們有幾個人用餐
等有一組客人吃飽要走了,才趕快去收桌,但....小小疏失是上組客人用過的芥末碟子沒收走
令Karen誤以為是貼心服務,已經幫客人倒好了醬油
入座後,馬上幫我們上"熱茶",但孰不知喝了一口才發現熱茶早已成為涼茶了
umm... 當天服務品質與茶的部分,是覺得有待加強,可以再作改善。
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噹噹噹~~~ 接下來一進入餐點介紹囉!!!!
▲ 這次Karen是單點山藥鮭魚親子丼飯(附味噌湯) $250 (推薦程度★★★★☆)
(套餐價$380 附醋飲/沙拉/漬物/煮物/茶碗蒸/湯/甜點/飲料)
一般丼飯都是附醋(冷)飯,但因為Karen我不太愛吃酸的
所以特別請服務生幫忙換成熱飯
沒想到上面還撒了一些肉鬆和海苔,讓熱飯不孤單
而丼飯的配料有五塊厚厚的鮭魚生魚片、爆多的鮭魚子、山藥、蘿蔔絲、芥末
鮭魚生魚片的新鮮度夠,口感也相當不賴!
Karen覺得以$250的價值其實C/P值算不錯,給四顆星!
▲ 丼飯所附的味噌湯 $0 (推薦程度★☆☆☆☆)
內容物:湯(廢話)、少量的海帶與嫩豆腐、和少得可憐的魚肉末
湯頭的部分,味道覺得太重鹹,湯裏頭的配料真的很少
但是看在免費附贈的份上,就別太苛刻了吧
但若要加價單點($40)的話,推薦指度只有半顆星而已囉....
▲ 串燒-沙朗牛排串 $160 (推薦程度★☆☆☆☆)
此道菜有兩串牛排(ㄨㄟˊ~廢話×2) 配紅薑
雖然知道日式料理店的串燒價位本身都不會太便宜
牛排串口感......又老又乾,不知道是不是師傅烤太久了?
嘗一嘗味道....沒什麼味道,怎麼有股淡淡的憂傷...
這道菜蠻雷的,真心不推薦
▲ 綜合握壽司九貫 $380 (推薦程度★★★★☆)
從上到下、左至右分別為:
旗魚、鮭魚、鮪魚
蝦子、干貝、魷魚(?)
鮭魚子軍艦、章魚、玉子燒
老樣子佐了紅薑還有芥末
這道握壽司整體而言,生魚片份量也給的算大方,肉質都頗鮮甜
另外,握壽司還有另一個選擇,是握壽司套餐 (沒記錯的話是$550)
不過套餐,握壽司是六貫-分為鮪魚、旗魚、鮭魚、干貝、鮮蝦、甜蝦六種口味,
另附揚物(或手卷)、醋物、煮物、漬物、吸物、茶碗蒸、甜點、飲料、水果
套餐價的東西真是彭湃(台語),是食量大的人不錯的選擇!
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今日兩人消費,總共 $869,此次平均消費 $434.5/人
山藥鮭魚親子丼飯 $250
綜合握壽司九貫 $380
串燒-沙朗牛排 $160
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$790
+過年一成服務費 $ 79
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$869
ps. 付現,無發票,無提供刷卡服務。
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推薦:生魚片丼飯與握壽司
海鮮肉質表現不錯,鮮美份量夠,C/P值也頗不錯!
不負漁陶屋主打「使用當日漁獲,產地直送」的保證。
不推薦:串燒、味噌湯、當日服務品質
口味上與口感上都有待加強
另外服務也有改進的空間
客人進來並未及時接洽,還有些許場內服務生聊天的狀況
結帳時服務生也是大喇喇地坐在櫃檯結帳,
也並未另外說明過年加收服務費,等到出店門口才看到小小紅色的公告
摁....過年加收服務費但沒有真正得到好的服務 (到底是Karen要求太高嗎?
)
整體評價
C/P值算中上,但不是強烈想馬上二訪的日式料理店。
漁陶屋(圓山店)資訊
地址:台北市大同區承德路三段206號之1室(近圓山捷運站)
電話:(02)2585-6383
營業時間:週一至週日 11:30~15:00 17:20~22:00
刷卡:不可以
電話預約訂位:可以
服務費:平常不收一成服務費,過年期間加收一成服務費。
-THE END。謝謝收看-